Pratik Yemekler

MALZEMELER 500 gr. kıyma 2 adet kabak (rendelenmiş) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş sarımsak 2 dilim etimek (ufalanmış) 2 adet yeşil soğan 1 yumurta 3-4 dal maydanoz (ince doğranmış) 1 yemek kaşığı kimyon (ince doğranmış) 1'er tatlı kaşığı kekik, nane Tuz, karabiber, pulbiber HAZIRLANIŞI Köfteyi hazırlamak için

MALZEMELER 500gr. içli köftelik bulgur 2 adet yumurta 2 avuç un Haşlamak için 3 lt kaynar su Kızartmak için 100-150 gr tereyağı İÇ MALZEME 500 gr. tavuk kıyması 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik Tuz HAZIRLANIŞI Tavuk kıymasını bir tencer

MALZEMELER Köfte malzemesi; 1 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı un 1 su bardağı su Tuz 1 su bardağı haÅŸlanmış nohut 1 parça kemikli et Yarım su bardağı yeÅŸil mercimek 1 su bardağı sumak ekÅŸisi 4-5 adet domates kurusu 4-5 adet biber kurusu 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyaÄŸÄ

MALZEMELER 4-5 patates Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 adet domates 4-5 adet sivri biber 1 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı domates salçası Köfte İçin; 500 gr. kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu ya da 2 dilim bayat ekmek içi 4 diş sarımsak (dövülmüş) 1 adet soğan (rendelenmiş)

MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 200 gr. kıyma 1 adet küçük soğan 1'er adet yeşil ve kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Pirinçleri ılık suda yarım saat önceden ıslatın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırıp köfteyi yoğurun. Köfteden fındık büyüklü

MALZEMELER Köfte malzemesi; 2,5 su bardağı köftelik bulgur 2 adet yumurta 2 su bardağı su 1 avuç un 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Sos malzemesi; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Kişniş, pulbiber, tuz Üzeri için maydanoz (ben aceleden koyamamışt

MALZEMELER Köftesi için; 600-700 gr. kıyma (dana ve kuzu karışımı olursa daha güzel olur) 1 adet soğan 2-3 dilim ekmek içi 1/2 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, kekik 1 tatlı kaşığı tuz Köfteleri kızartmak için az miktarda sıvı yağ ya da tereyağı Salçalı sos için; 2-3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası (